Specjalista ds. żywienia i usług gastronomicznych - Skeleton

Specjalista ds. żywienia i usług gastronomicznych

Istnieje przynajmniej 10 powodów, dla których warto zakupić ten kurs. A każdy z nich może zupełnie odmienić Twoją karierę lub wznieść ją na całkowicie nowy poziom.

Mówi się, że “jesteś tym, co jesz”. Specjalista ds. żywienia i usług gastronomicznych pomagają innym ludziom dążyć do wymarzonego zdrowego trybu życia. Nie tylko przyczyniają się do osiągnięcia wymarzonej sylwetki - dzięki ich pracy zmienia się więcej niż ciało klientów, ale wielokrotnie ich sposób myślenia o posiłkach, codziennych aktywnościach czy higienie pracy.
Jeżeli chcesz pomóc innym ludziom znaleźć balans, idealnie odnajdziesz się na tym kursie.


Miejsce pracy: Po ukończonej edukacji możesz poszukiwać pracy oczywiście w gabinetach i poradniach dietetycznych. Zatrudnienie znajdziesz również w klubach fitness, hotelach, ośrodkach SPA, restauracjach czy firmach cateringowych. Zajęcie będzie czekać na Ciebie także w domach małego dziecka, domach opieki, oddziałach przedszkolnych, sanatoriach i szpitalach. Zawsze udzielać możesz również prywatnych konsultacji w ramach własnej działalności.


Cele szkolenia:

  • Poznanie zasad zdrowego i zbilansowanego żywienia oraz nowoczesnych trendów w dietetyce.
  • Nauka planowania jadłospisów zgodnych z wymaganiami żywieniowymi różnych grup społecznych.
  • Zdobycie umiejętności organizowania i zarządzania usługami gastronomicznymi na wysokim poziomie.
  • Rozwój kompetencji w zakresie doradztwa dietetycznego i indywidualnego doboru diet.
  • Zrozumienie zasad higieny i bezpieczeństwa w gastronomii, zgodnych z obowiązującymi normami i przepisami.


Wymagania do zapisu: ukończone 18 lat.

Nasz kurs dostępny jest w formie PDF, co daje Ci pełną elastyczność w nauce – uczysz się gdzie chcesz i kiedy chcesz!


Zdobądź zawód przyszłości już dziś!

Zamiast zapisywać się na tradycyjne szkolenia, zacznij działać z naszym kursem. Dzięki niemu możesz natychmiast wdrażać zdobytą wiedzę w praktyce i stopniowo rozwijać swoje kompetencje zawodowe.

 

Czego się nauczysz:

  • Zarządzanie i organizacja pracy lokalu – poznasz skuteczne metody prowadzenia i organizacji lokalu gastronomicznego, aby działał sprawnie i efektywnie.
  • Prawne wymogi sanepidu – dowiesz się, jakie przepisy i normy sanitarne obowiązują w gastronomii oraz jak dostosować lokal do wymagań inspekcji sanitarnej.
  • Zarządzanie w gastronomii – nauczysz się, jak skutecznie zarządzać zespołem, planować pracę oraz optymalizować koszty w gastronomii.
  • Gastronomia i sztuka kulinarna – zgłębisz tajniki nowoczesnej kuchni oraz różnorodne techniki przygotowywania potraw na najwyższym poziomie.
  • Bezpieczeństwo żywności i żywienia – poznasz zasady higieny, przechowywania oraz przygotowywania żywności zgodnie z obowiązującymi standardami.
  • Kontrola jakości produktów – nauczysz się analizować jakość produktów spożywczych oraz skutecznie eliminować surowce niskiej jakości.
  • Zasady żywienia człowieka i rodzaje diet – zdobędziesz wiedzę na temat różnych diet i ich wpływu na zdrowie, a także nauczysz się dostosowywać jadłospisy do indywidualnych potrzeb.
  • Procesy technologii żywności – dowiesz się, jakie technologie są stosowane w przetwarzaniu żywności i jakie mają znaczenie dla jakości i wartości odżywczej produktów.
  • Fizjologia żywienia – poznasz mechanizmy funkcjonowania organizmu w kontekście żywienia i przyswajania składników odżywczych.
  • Toksykologia i chemia żywności – nauczysz się identyfikować substancje szkodliwe w żywności i unikać zagrożeń związanych z toksynami.
  • Choroby i alergie pokarmowe – dowiesz się, jak dieta wpływa na zdrowie, jakie alergie pokarmowe są najczęstsze i jak dostosować jadłospis do osób z nietolerancjami pokarmowymi.
  • Nadwaga i otyłość oraz zaburzenia odżywiania – poznasz przyczyny i skutki nadwagi oraz sposoby jej redukcji, a także metody pracy z osobami cierpiącymi na zaburzenia odżywiania.
  • Zdrowa i bezpieczna suplementacja – dowiesz się, jak dobierać suplementy diety w sposób zdrowy i bezpieczny.
  • Żywienie alternatywne i promocja zdrowia – zapoznasz się z dietami wegetariańskimi, wegańskimi oraz innymi alternatywnymi modelami żywienia i ich wpływem na organizm.
  • Profesjonalna obsługa klienta – nauczysz się, jak budować pozytywne relacje z klientami i dbać o ich zadowolenie.
  • Bezpieczeństwo i higiena pracy – zdobędziesz niezbędną wiedzę dotyczącą zasad BHP w gastronomii oraz ochrony zdrowia i życia pracowników.

Z tym kursem zdobędziesz kompleksową wiedzę, które pomogą Ci odnieść sukces w branży gastronomicznej i żywieniowej!

 

Co zyskasz, kupując ten kurs?

  • Certyfikat ukończenia szkolenia w języku polskim, angielskim i niemieckim (w formie PDF, wysyłany na adres mailowy).
  • Brak adnotacji o kursie online – liczba godzin na dyplomie: 100.
  • Dokument honorowany przez urzędy pracy, fundacje oraz instytucje w Polsce i krajach Unii Europejskiej.
  • Może pomóc w uzyskaniu dofinansowania z UE oraz ułatwić założenie własnej działalności gospodarczej.


Dlaczego warto z Nami zdobywać wiedzę?

Firma Skeleton istnieje na rynku od 2015 roku i specjalizuje się w kursach zawodowych, biznesowych, hobbystycznych i doszkalających w trybie e-learningowym. Tworzyliśmy projekty szkoleniowe dla sektora administracji państwowej, uczelni wyższych i biznesu.

✔ Współpracujemy z ekspertami z doświadczeniem praktycznym.

✔ Posiadamy wpis do Ewidencji Szkół i Placówek Niepublicznych (RSPO nr: 274552).

✔ Certyfikat Jakości usług SUS (nr DEKRA/SUS/000782/2).

✔ Nasze zaświadczenia są wydawane na podstawie § 23 ust. 4 rozporządzenia Ministra Edukacji i Nauki z dnia 6 października 2023 r. (Dz. U. poz. 2175).

Zaświadczenie nie daje uprawnień do wykonywania zawodu, ale jest cennym atutem w rekrutacji i doskonaleniu zawodowym!

Lepsza praca to lepsze życie!

149,00 PLN

Kontakt

Skeleton - nowoczesne szkolenia biznesowe
ul. Spółdzielcza 1
Kamieniec Wrocławski