Kurs cukierniczy skierowany jest dla wszystkich osób, które chcą poznać podstawową sztukę cukiernictwa, a także poszerzyć swoje umiejętności. Kurs dedykowany jest dla wszystkich fanów czekolady, babeczek, ciast oraz wszelakiej maści słodkości. Kurs cukierniczy skierowany jest również dla wszystkich osób zainteresowanych rozwojem umiejętności kulinarnych, a także dla osób chcących zagłębić się w sztuce cukiernictwa. Główną zaletą naszej oferty jest szybkie i bezstresowe przyswajanie wiedzy, która podana jest w bardzo zrozumiały sposób. Naukę rozpoczynasz w dowolnym czasie i w wybranym przez siebie tempie realizujesz program. Możliwość wielokrotnego powracania do rzetelnie opracowanych materiałów pozwoli utrwalić Twoją wiedzę na długi czas, aby zaowocować w przyszłości pozytywnymi rezultatami rozwojowymi w pracy zawodowo - biznesowej i osiągnieciem licznych korzyści i sukcesów. Kończąc kurs masz ogromną szansę na znalezienie pracy już w pierwszy tygodniu od otrzymania dyplomu!
Czytaj dalej...Wymagania do zapisu: ukończone 18 lat.
Nasze szkolenie dostępne jest w formie pdf, co daj Ci możliwość uczenia się gdzie chcesz i kiedy tylko chcesz!
Zdobądź zawód przyszłości już dziś!
Miejscem pracy
Może prowadzić własną działalność gospodarczą, pracować nie tylko w cukierniach, punktach cukierniczych czy pracowniach, lecz także w hotelach czy marketach.
Program szkolenia:
- Opis Zawodu.
- Zagrożenia w pracy cukiernika.
- Wykształcenie, wymagania psychofizyczne i zdrowotne.
- Wiedza i umiejętności przydatne w zawodzie cukiernika.
- Czynniki kształtujące jakość wyrobów cukierniczych.
- Czekolada i produkty z czekolady.
- Glazury (lukry) – sposoby dekoracji.
- Masa Petit, sporządzanie dekoracji.
- Przygotowanie i dekorowanie tortów.
- Ciasta i wyroby biszkoptowe.
- Ciasto i wyroby parzone–technika sporządzania.
- Ciasta i wyroby drożdżowe.
- Ciasta i wyroby bezowe.
- Wyroby ciastkarskie z mas–serniki.
- Surowce i materiały. Klasyfikacja i przechowywanie.
- Zboża i produkty przemału.
- Technologia Ciastkarska.
- Organizacja zakładu ciastkarskiego.
- Półprodukty ciastkarskie - ciasta surowe.
- Ciasta Francuskie.
- Ciasta Kruche.
- Ciasta Biszkoptowe
- Ciasta Piernikowe.
- Półprodukty Ciastkarskie - Kremy.
- Półprodukty Ciastkarskie – Masy.
- Syropy Ciastkarskie.
- Galaretki.
Co mamy dla Ciebie?
Każdy uczestnik kursu otrzymuje zaświadczenie potwierdzające ukończenie szkolenia, w formie pdf w języku polskim, angielskim i niemieckim (dokumenty przesyłamy na Państwa adres mailowy). Na certyfikacie nie ma adnotacji, że kurs odbył się drogą internetową, liczba godzin na dyplomie to 80. Nasze szkolenia mogą pomóc w podjęciu pracy w Polsce i krajach Unii Europejskiej. Kurs honorowany jest przez urzędy pracy, fundacje i jest pomocnym dokumentem przy składaniu wniosku o dofinansowanie z UE i pomaga przy zakładaniu własnej działalności gospodarczej i składaniu wniosku o dofinansowanie z UP.
Dlaczego warto z nami zdobywać wiedzę?
Każdy uczestnik kursu otrzymuje zaświadczenie potwierdzające ukończenie szkolenia, w formie pdf w języku polskim, angielskim i niemieckim (dokumenty przesyłamy na Państwa adres mailowy). Na certyfikacie nie ma adnotacji, że kurs odbył się drogą internetową!
Nasze szkolenia mogą pomóc w podjęciu pracy w Polsce i krajach Unii Europejskiej. Kurs honorowany jest przez urzędy pracy, fundacje i jest pomocnym dokumentem przy składaniu wniosku o dofinansowanie z UE i pomaga przy zakładaniu własnej działalności gospodarczej i składaniu wniosku o dofinansowanie z UP.
Zaświadczenie wydane na podstawie § 23 ust. 4 rozporządzenia Ministra Edukacji i Nauki z dnia 6 października 2023 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz. U. poz. 2175). Zaświadczenie nie daje uprawnień do wykonywania zawodu. Nie zastępuje dyplomu studiów wyższych lub innych dokumentów wymaganych przepisami prawa dla wykonywania zawodu.
